31 maio 2010

Bananas assadas com recheio de Chocolate

(para 8)

Ingredientes: 8 bananas pequenas; 150 g de chocolate de leite, cortado grosseiramente; 30 g de avelãs torradas e cortadas.

Preparação: Cuidadosamente fazer um corte pela pele de cada banana, no sentido longitudinal. Depois de separar e abrir levemente a casca, fazer outro corte em fosso na banana. (um corte em que se retire um triângulo muito fino da banana, em comprimento). Inserir neste fosso os pedaços de chocolate e tapar com as avelãs. Numa travessa vai ao forno durante aproximadamente 15 minutos, ou seja, até a casca das bananas ficarem completamente escurecidas, a "carne" da banana quente e o chocolate derretido. Em vez de forno, pode se usar também um grill ou barbecue.

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