Para um fim de tarde, início da noite, ou quando apenas nos apetece trincar algo diferente. Uma bruschetta básica com os ingredientes mais comuns.
Ingredientes (quantidades variam conforme gosto):
Pão;
Azeite;
Alho;
Fimabre;
Tomates;
Queijo Ralado (um qualquer, desde que não derreta muito);
Ervas aromáticas e / ou oregãos.
A preparação é simples, apenas o azeite com alho dá algum trabalho, mas até o podemos guardar para outros cozinhados: simplesmente triturar com um mix os alhos descascados com oazeite. Já está.
Agora montar.
Primeiro, barrar as fatias de pão com o azeite com alho (eu utilizei uma manteiga com alho que já tinha feito):
As fatias de fimabre...
Os tomates laminados...
E polvilhar com o queijo ralado...
Levamos ao forno até tostar o pão e / ou o queijo derreter, polvilha-se com ervas a gosto, cortar e comer.
Já agora, outras bruschettas (queijo e tomate) que fui fazendo (no Cor de Vinho)
Gosto das tuas receitas porque me fazes acreditar que eu de facto vou conseguir reproduzi-las sozinha em casa.
ResponderEliminarTu sabes como fazer uma pessoa feliz \o/
Vi.
Só podes estar a brincar, mas eu vou fingir que acredito em ti :)
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